Viaggi e esperienze in Baviera di Antonio Quarta
I primi birrifici all’interno dei monasteri nacquero nell’VIII secolo. Arte e produzione della birra gradualmente si diffusero nelle città che stavano nascendo. Furono istituite tasse sulla birra, fu emanato il diritto alla produzione e quello sulla distribuzione. In quel periodo diversi erano gli aromi che venivano aggiunti durante la fabbricazione della birra: spezie come anice, …
Altenstadt comune bavarese nella regione dell’Algovia (Allgau) custodisce l’unica basilica tardo-romanica a volta visibile in Baviera e un importante esempio di architettura romanica a beneficio di un luogo religioso, motivo della mia visita. Edificata intorno al 1220 la Basilica di San Michele (Basilika St. Michael) si erge maestosa grazie alla possente struttura dominata da due …
Attraversata dalla Romantische Straße, Harburg è una piccola cittadina adagiata sulle rive del fiume Wörnitz. Domina il centro abitato la possente “Harburg”, visibile da lontano, fortezza tra le meglio conservate in Germania. Prima di entrare nel cuore cittadino che custodisce una fitta rete di case a traliccio di origine medievale, merita di essere citato l’antico …