Il Monastero benedettino di Plankstetten ((Benediktinerabtei Plankstetten) tra il verde della Baviera fu fondato nel lontano 1129. Fondato dal conte Ernst von Hirschberg e da suo fratello Gehrard vescovo di Eichstätt quale luogo di riposo e sepoltura della propria famiglia, all’epoca una delle più nobili della regione subì nel corso dei secoli diverse trasformazioni (come …