E’ stato (e lo è tuttora…) molto gradito, tempo fa, il “complimento informale” proveniente da Cesena, soprattutto perchè è giunto da un “nominativo” a me assai gradito, “Il Bavarese”! Soltanto un breve lasso di tempo mi ha separato dal conoscere, ancora per via telefonica, il mittente di questo complimento, tale Christopher Spitzley, titolare del locale …